Veganska rätter

  • Zucchini Moussaka with Bechamel

    Mäktig moussaka med zucchini, ärtfärs och bechamel. Toppas med pommes duchesse och färskriven parmesan.

  • Ratatouille with Mozzarella & Zucchini

    Ratatouille med mustig tomatsås och basilika. Serveras med ugnsbakade ärtbiffar med vegansk mozzarella och zucchini. Toppas med hampafrön och limeaioli.

  • Herb-marinated Tofu with BBQ Chickpeas

    Örtmarinerad kryddig ugnsbakad tofu serveras med grönsaker & BBQ-chilirostade kikärter i en jordnötssås. Toppas med hampafrön och limeaioli.

  • Next Gen Falafel Delight

    Hemrullad kikärtsfalafel tillagad på ett unikt vis, med en krämig spetskålsstuvning. Serveras tillsammans med grönkål, soltorkade tomater och spenat. Toppas med en örtig hirssallad med kål.

Kyckling - & Kötträtter

  • Curry Bliss Chicken with Beet Potatoes

    Slow-cooked kyckling som serveras med en mustig currysås med citrongräs, curry och gurkmeja. Röd paprika. Serveras med rostad potatis och rödbetor.

  • Creamy Tarragon Chicken with Garlic Potato Salad

    En krämig ugnsbakad dragonkyckling går med en potatissallad med vitlöksrostad potatis, fetaost, rödbetor och kikärter. Toppas med rostade solrosfrön.

  • Choclo Pie de Ness

    En magisk majspaj med en strimlad örtmarinerad kyckling sous vide. Serveras tillsammans med en rostad krispig majspuré. Toppas med kalamataoliver, kokossocker och ett 72 graders ägg.

  • Pesto Passion Chicken with Gluten-Free Pasta

    Slow cooked kyckling med en krämig doftande pesto gjord på basilika, rapsolja, vitlök och solrosfrön. Serveras med glutenfri pasta. Toppas med parmesan, karamelliserade tomater och grönsaker.

  • Organic Bliss Lasagna

    Ugnstekt och slow-cooked svensk nötfärs med spenat och en bechamel gjord på kokosmjölk. Långkokt tomatsås och bönor. Toppas med färskriven parmesan.

  • Hearty Slow-cooked Chili con Carne

    Mustigt långkokt chili con carne som toppas med en limekräm. Serveras med brunt råris och grönsaker.

  • Scandinavian Forest Patties v2

    Köttfärsbiffar serverades med en champinjonstuvning. Serveras tillsammans med blomkålsmos med örter. Toppas med rårörda lingon.

  • BBQ Beef with Fresh Thyme

    BBQ slow-cooked svenskt högrev med färsk timjan. Serveras med långkokt rotmos och röda linser. Toppas med grönsaker och aioli.

  • Ness Bourguignon with Veggies

    Slow cooked högrev med små lökar, morötter, rostad gul lök och broccoli. Går med en rotfruktsgratäng på kokosbechamel, timjan och mire poix.

  • Dijon Beef Stroganoff with Herbs

    Mustig dijon & högrevsstroganoff som serveras med en mustig paprikasås och örtigt svart råris. Toppas med ugnsbakad tomat.

  • Hearty Beef with Gluten-free Pasta

    Mustigt högrev som serveras med ugnstekta grönsaker, thaibasilika och glutenfri pasta. Toppas med riven parmesanost och grönsaker.

Fiskrätter

  • Salmon with Fennel & Curry Cauliflower Mash

    Soja- och fänkålsmarinerad lax. Serveras med en parmesan ugnsbakad kryddig tomatsås med röd curry och örter. Till det blomkålsmos smaksatt med curry.

  • White Fish with Shrimp & Tomato Pesto

    Vit fisk i en stuvning med handskalade räkor & dill. Serveras med örtigt hirs. Blandas med en soltorkad tomatpesto.

  • Broccoli Spinach Pie with Salmon

    Matig broccoli- och spenatpaj med ugsnbakad lax. Serveras med en limeaioli med gröna ärtor samt en syrlig cole slaw.

  • Orange Fennel Stew with Fish

    Apelsin & fänkålsgryta med lax, vitfisk samt grönsaker och potatis. Går med en dillaioli samt rostad potatis.

Mellanmål & Frukost

  • NESS LIFE Cafés egna hemlagade granola

    Upptäck NESS LIFE Cafés hemlagade granola, en naturlig och näringsrik blandning av krispiga havregryn, knapriga nötter och frön, sötad med kokossocker och dadelsirap. Tillverkad med kärlek och 100% ekologiska ingredienser, utan konstgjorda tillsatser eller konserveringsmedel. Perfekt som en energigivande start på din dag eller som ett näringsrikt mellanmål.